- Saus naar keuzePeperroomsaus, archiduc (champignons), maison (tomaat en look), Roquefort, lookboter
- Sauce au choixPoivre vert crème, archiduc (champignons), maison (tomate et ail), beurre à l’ail, Roquefort.
- Aardappel naar keuzeFrietjes, kroketten, gratin dauphinois, puree
- Pommes de terre au choixFrites, croquettes, gratin dauphinois, purée
Opgediend met z’n garnituur
Servi avec son accompagnement
- Lamskroontje in lookboter gebakkenCouronne d’agneau cuit au beurre à l’ail (ca 350 g)
- Kraaiensteak met sjalottensausOnglet à l’échalotte
- Varkenswangetjes met bruine Leffesaus met pasta of frietjesJoues de porc, sauce Leffe brune, pâtes ou frites
- Kalfslapje gepanneerd: met tomatensaus, pasta of frietjesEscalope de veau pannée: sauce tomates, pâtes ou frites
- Osso Bucco maison met z’n zeste, pasta of frietjesOsso Bucco maison avec son zeste, pâtes ou frites
- Steak tartare
- Tournedos (rund) natuurTournedos (bœuf) nature
- Tournedos (rund) met saus naar keuzeTournedos (bœuf) sauce au choix
- Chateaubriand Gourmand : voor 2 personenChateaubriand Gourmand: pour 2 personnes = 750 gr